Rodizio-Grillen mit Fleisch
Rodizio-Grillen mit Gemüse
Zeit zum Grillen!
Von A wie Aufbau bis Z wie Zusammenpacken.... Wir kommen mit eigenem Grill, Gas oder Holzkohle, dem notwendigem Know-how und allem was zu einem entspannten Grillvergnügen dazu gehört. Ein Grillmeister, das dazu gebuchte Grillpaket samt Beilagen und gute Laune!!! Die Preise für den Grillmeister, zusätzliches Servicepersonal oder Leihgeschirr entnehmen Sie bitte der Preisliste.
Rodizio auf dem Spieß gegrillt
Rodizio-Paket I
Lecker
- Schweinenacken in Kräutermarinade
- Rinderhüfte mit geschrotetem Pfeffer
- Hähnchenbrust in Kokos-Currymarinade
- Brasilianische Feuerbuletten
- Paprika, Zucchini, Ananas, Tomaten
- kleine Grillkartoffeln mit Schmand
- Rucola-Mango-Salat mit Ingwer-Orangen Dressing
- Avocado-Tomaten-Tatar (Guacamole)
- Tomaten-Salsa
- Bunter Salat Mix mit American Dressing
- Brot, Kräuterbutter verschiedene Saucen
€ 33,50 netto pro Person
Rodizio-Paket II
Empfehlung
- Rosa-Kalbsrücken in milder Senfcreme
- Rinder-Ribeye in Kräutermarinade
- Putenbrustbrust in Kokos-Paprikamarinade
- Calamari-Tuben in Zitronengras-Chili
- Paprika, Zucchini, Ananas, Tomaten
- kleine Grillkartoffeln mit Schmand
- Chicoree-Mandarinen Salat mit Walnüssen
- Cesar´s Salat mit Cesar´s Dressing
- Cherry-Tomatensalat mit Basilikum
- Bunter Salat Mix mit American Dressing
- Brot, Kräuterbutter verschiedene Saucen
€ 36,50 netto pro Person
Rodizio-Paket III
Das Besondere
- Schweinefilet nach Gyros Art
- Rinderfilet in Steakpfeffer Marinade
- Maishähnchenbrust in Kokos-Currymarinade
- Lammfilet in Thymian Öl
- Seeteufel in Zitronengras Marinade
- Paprika, Zucchini, Ananas, Tomaten
- kleine Grillkartoffeln mit Schmand
- Rucola-Feldsalat mit Mango, Hüttenkäse, Cranberries, Erdnüssen und Orangen-Balsamico
- Avocado-Tomaten-Tatar ( Guacamole )
- Tomaten-Mozzarella-Salat mit Balsamico
- Gemischter Blattsalat mit Himbeerbalsamico und Pinienkernen
- Brot, Kräuterbutter verschiedene Saucen
€ 39,50 netto pro Person
Grill-Pakete
Grill-Paket I
- Bratwurst Thüringer Art
- Schinkenbratwurst
- Nackenkotelett in Kräutermarinade
- Hähnchenbrust in Paprikacreme
- Bunter Salat mit American Dressing
- Hausgemachter Krautsalat mit Speck
- Hausgemachter Kartoffelsalat in Mayonaise oder Natur
- Brot, Kräuterbutter und Grillsaucen
€ 25,50 netto pro Person
Grill-Paket II
- Bratwurst-Schnecken
- Schweinerückensteak in Senfkruste
- BBQ Spare-Rips in Honig Marinade
- Marinierte Hähnchenbrust in Curry
- Gegrillte Tomaten
- Frische Blattsalate mit Kartoffel-Dressing
- Hausgemachter Mediterraner Nudelsalat mit Oliven und Rucola
- Hausgemachte Speckkartoffelsalat
- Brot, Kräuterbutter und Grillsaucen
€ 27,50 netto pro Person
Grill-Paket III
- Puten Medaillons in milder Paprikacreme
- Rinderhuftsteak in Pfeffermarinade
- Schweinefiletspieß mit Speckbackpflaumen
- Riesen-Garnele in der Schale mit Knoblauch und Chili
- Verschiedene Gemüsesorten aus dem Wok
- Grillkartoffel mit Sour-Creme
- Rucola-Mango-Salat mit Ingwer-Orangen Dressing
- Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum und Balsamicocreme
- Hausgemachter Gurkensalat in saurer Sahne und Dill
- Brot, Kräuterbutter und Grillsaucen
€ 29,50 netto pro Person
Grill-Paket IV
- Schweinefilet Medaillons in Steakpfeffer-Öl
- Ribeyesteak in Kräuter Marinade
- Lamm Carrée in Rosmarin-Knoblauch
- Barbarie Entenbrust in Orangen-Thymian-Öl
- Verschiedene Gemüse aus dem Wok
- Grillkartoffeln mit Sour-Creme
- Rucola-Feldsalat mit Mango, Hüttenkäse, Cranberries Erdnüssen und Orangen-Balsamico
- Hausgemachter Hirtensalat mit Feta und Oliven aus Kreta
- Antipasti Auswahl (geschmortes, eingelegtes Gemüse)
- Brot, Kräuterbutter und Grillsaucen
€ 32,50 netto pro Person
Grill-Paket V
Empfehlung
- Rinderfilet Medaillons in Zwiebel Pfeffer Marinade
- Lammkoteletts in Rosmarin-Knoblauch
- Maishähnchenbrust in Soja-Sesam Marinade
- Mit Blattspinat gefüllte Schweine Medaillons
- Nordseelachs aus der Folie mit frischem Kerbel-Gemüse
- Riesen Garnele in Knoblauch-Chili-Öl
- Mini Röstkartoffeln mit Kräutercreme
- Pikanter Cous-Cous Salat mit Gemüse und Feta-Käse
- Avocado-Tomaten-Tatar mit frischem Koriander
- Frischer Cherry-Tomatensalat mit Basilikum
- Brot, Kräuterbutter und Grillsaucen
€ 37,50 netto pro Person
American Barbecue
- Ribeyesteak in Steakpfeffermarinade
- BBQ Spare-Rips in Honigcreme
- Beef-Burger mit Beilagen zum Belegen
- Hähnchenbrust in Kokos-Curry Marinade
- Backkartoffel mit Sour-Creme
- Maiskolbenringe in Butter
- Grilled Pineapple
- Hausgemachter Cole Slaw Salat
- Bunte Salatvariation mit French-Dressing
- Brot, Kräuterbutter und Grillsaucen
€ 32,50 netto pro Person
Grill-Specials
Kindergrillen
- Verschiedene Würstchen,
- Chicken-Wings,
- kleine Frikadellen
- Pommes-frites und Ketchup
€ 12,50 netto pro Person
Vegetarisch
- Schafskäse aus der Folie mit frischen Kräutern und Tomate
- Verschiedene Gemüse vom Grill mit Basilikum Creme
- Grillkartoffeln mit Sour Creme
- Maiskolben
- Frischer Salat der Saison mit Dressing nach Wahl
- Gemüsesticks mit Dip
- Brot, Kräuterbutter und Grillsaucen
€ 14,50 netto pro Person
Aus dem Meer
- Lachs aus der Folie mit Kräuterbutter
- Riesen-Scampi in der Schale
- Thunfischsteak
- Frische Salat der Saison mit Dressing nach Wahl
- Cherry-Tomatensalat mit Basilikum
- Verschiedene Antipasti mit Basilikum
- Brot, Kräuterbutter und Grillsaucen
€ 28,50 netto pro Person